Souvignier Gris

Souvignier Gris

Herkunft:

Souvignier gris ist eine weiße, pilzfeste Kreuzung des Weinbauinstitutes Freiburg.

Lange hieß es, es sei eine Kreuzung von Cabernet Sauvignon X Bronner.

Neuere gentechnische Untersuchungen kommen zu dem Schluss, dass es eine Kreuzung von Seyval blanc x Zähringer ist. So wird es jetzt auch beim "Vitis International Variety Catalogue" geführt. Es bleibt jedoch die Frage, woher kommt die gute Peronosporaresistenz von Souvignier gris.

Seyval blanc ist eine alte französische Hybridsorte.

Zähringer ist eine alte Kreuzung des Weinbauinsitutes in Freiburg (Traminer x Riesling)